Вы будете в шоке, когда узнаете, как эскимо влезло на палочку.


История появления мороженого на палочке Попсикл

История появления мороженого на палочке.

ледяной лед на палочке

“Однажды 11-ти летний Фрэнк Эпперсон (Frank Epperson) случайно оставил вечером на крыльце дома стакан с лимонадом, приготовленным из порошковой содовой и воды (популярной смеси в то время), который ему сделала мама. В стакане была палочка для перемешивания. В ту ночь ударил мороз. Забывчивый Фрэнк обнаружил утром ледяной цилиндр с вмерзшей палочкой. Так в 1905 году было изобретено эскимо на палочке.”

Фрэнк Эпперсон (Frank Epperson)
Фрэнк Эпперсон (Frank Epperson)

 

“Но как бы там ни было, лет через десять или двадцать тот самый Фрэнк Эпперсон на всю катушку торговал прохладительными напитками в городском парке Окленда, штат Калифорния. Когда человеку приходится весь день-деньской стоять на ногах и выжимать сок из фруктов, он поневоле начинает философствовать. И Эпперсон решил: раз уж судьба свела его с лимонадом, надо заняться эскимо. Он вспомнил об эпизоде с замерзшим в ту морозную ночь лимонадом и решил послать торговлю напитками подальше. Он начал готовить лимонады, замороженные на палочке, и продавать их в том же городском парке.”

ледяной лед на палочке
Ледяной лед на палочке Eppsicle

Сначала он называл эскимо “Эпсикл”, соединив свою фамилию со словом “айсикл” (icicle – сосулька). Поначалу этот товар никого не заинтересовал, даже его собственных детей, которые стали называть эскимо “Папсикл” (означали “папины сосульки”). Далее это название и закрепилось в слегка измененном виде: “Попсикл” (Popsicle).

“За несколько лет до этого человек по имени Гарри Бёрт придумал способ удержать популярность мороженого. Он назвал свой продукт “Хорошее настроение”. Но когда он узнал, что Эпперсон пытается запатентовать “Попсикл”, у него самого, конечно же, сразу настроение испортилось. Бёрт опротестовал патент Эпперсона в 1923 году. В конечном счете конкуренты пришли к компромиссу: Эпперсон согласился торговать только замороженным шербетом с водой, а торговлю молочными смесями оставить Бёрту (несколько лет спустя произошло слияние этих фирм).”

“Попсикл” получил наибольшую популярность на летних спортивных играх в 1920 годах.

В свое время Эпперсон замораживал каждый “Попсикл” по нескольку часов, работая в два этапа, теперь же на этот же процесс уходило восемь минут.

Эпперсон не переставал удивляться, что промышленники делают с его сладким фруктовым льдом. Цвет, форма, консистенция, состав продукта, палочки – всё это менялось, обновлялось и развивалось.

 

эту фразу Фрэнк произносил каждый раз, когда производители продукта делали его ещё вкуснее и привлекательнее.

Эпперсон продал права на его изготовление нью-йоркской компании бизнесмена Джо Лоу (Joe Lowe Company)
Развитие Popsicle
Попсикл Popsicle
Попсикл Popsicle

На примере Эпперсона очень хорошо можно проследить разницу между изобретением и инновацией.

Фрэнк Эпперсон прожил длинную и счастливую жизнь, обеспечив всех своих потомков солидными денежными средствами. Изобретатель популярного фруктового льда умер на 90-м году жизни в Калифорнии в своем доме.

(Использованные материалы: Истории из мира бизнеса и торговли Дж. Минго)

 


Нравиться? Поделитесь с друзьями!

boomway.ru

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *